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一言で言えば、食べられる魚介類の図鑑。

基本情報は勿論のこと、旬、調理法の一例、語源や地方名といった雑学まで網羅している。
200ページそこそこの本に、この情報量はすごいな。

オールカラーページで、写真も豊富。
ペラペラめくっているだけでも楽しいよ。

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