写真版 ひとりごと

とちぎ和牛のサーロインを食べたよ。

２年ほど前にもお邪魔したお店なんだけど、その時はテンダーロイン（ヒレ）を美味しく頂くも、上品過ぎて少々物足りず、今度このお店に訪れることがあれば、その時はサーロインをと心に決めていたのだ。

美味い。口の中で融けるとは正にこのこと。
200gとは思えない満腹感。最後の２切れはちょっと辛く感じるくらい。

テンダーロインは最後まで美味しいけど、もう少しインパクトが欲しい。
サーロインはひと口目から満足度が高いけど、終盤は少し腹が厳しくなる。

どちらかと言えばサーロインの方が「美味い肉たらふく食ったぜ」って気分になれるかな。
ごちそうさまでした。