写真版 ひとりごと

ついつい作ってみた。

作り方を調べてみたら、意外と色々なやり方があるし、どれが正解なのかもさっぱり。

取り敢えず、最もシンプルな「そのまま蒸す」で１個試してみたけど、不味くはない代わりに、またやろうって気になるほど美味しくもないって感じ。

バターを惜しまず大量に使えば味はそれらしくなるけど、ホクホク食感にするには一工夫必要だな。

単純な料理ほど難しいということか。