これは本物だ

家から徒歩1分のところにある中華料理屋さんの黒チャーハン(お持ち帰りバージョン)。

これ、この数年で食べたチャーハンの中でもトップクラスのお気に入りです。

パラパラとして程良い弾力がある米。しっかりとした味付け。具の種類と量、カットサイズも申し分なし。

この黒チャーハンと、その奥で薄っすら写っている油淋鶏とセットで頂くのが至福。

ただ、2品あるとかなり量が多いので、相当腹が減っている時に挑戦しないと残すことになります。油淋鶏は半分でいいのにな。

この店があるとこって、アタシが知る限り2〜3回店が換わってるのですが、尽く中華料理を扱ってるんですよね。

メニューも店員さんも換わってるので、店名だけ変えてる訳じゃないと思うのですが、厨房の造りが中華仕様で、それ以外できないのかな。

アタシが食べたいメニューの値段は変わらないのに、ランチの時だけカードで支払いができないのが残念ですけど、ここは末長く続けてもらいたい。