写真版 ひとりごと

前回にちょこっと触れたチキンを頂きました。
命を頂いている気分。とても美味しい。

ただやはり部位によって良し悪しがあって、味や分量を考慮するなら、脚だけの方が効率が良いような気がしないでもありません。
どうしても終盤は冷めてしまいますしね。

長年に渡り、肉と言えばビーフでしょ。を心のスローガンにしてきたワタシとしては認めたくないものですが、ここ最近はチキンにたいへん惹かれます。
３〜４日に１回くらいの比率でチキンを求めている気がする。