芭蕉

昔はほとんど注目していなかったけれど、味、食べ易さ、手に入れ易さ、値段などあらゆる観点から評価をした場合、フルーツにおいて最も優秀なのはバナナなんじゃないかと思い至ってから、急激にバナナへの敬意が芽生えてきました。

買ってから数日経って、いい具合に酸味が抜け、甘味が増した頃が最高。
食べるまでが面倒だとか、食べた後の手の汚れがイヤだとか、味以外の理由で積極的に食べなくなってしまったフルーツにあって、道具を使うことなく皮を剥くことができ、尚且つそれで手の汚れをあまり気にしないで済む点は称賛に値します。

なにより、2か月くらい前の体調不良でしんどい時に、何か食べておこうと気怠い体を引きずりながら家の中を探り回った中で目に留まった、バナナの輝かしさと優しい味が身に染みています。